有的菇农头茬菇结束，还没来得及增加养菌，就开始大面积出菇了。有的菇农给菌棒输了水，左等右等，就是不见出菇，真是望眼欲穿呀！这个事，谁遇到谁头疼，老菇农可能有点解决经验，但也不好办，种菇新手可能就不知道怎么做了。今天小编就带大家来看一下出现该现象的5大原因：
1、头茬出菇过稠
有些菌棒头茬刺激过于强烈，加上出菇条件良好，造成出菇数量过多，过度消耗了菌棒营养，造成二茬不出菇，或出菇很少。
2、没有养菌
头茬菇消耗营养过多，如果没有进行养菌，菌棒在二茬输水后，仍然恢复不了出菇能力，造成迟迟不出菇的现象。
3、温度不合适
有些品种是中高温型，在出第二茬时，自然温度已经达不到它出菇的最低温度要求，这时不采取措施，就很难出菇。
4、温差不够
注水后的几天，如遇气温稳定，早晚间温差很小。香菇出菇需要足够的温差刺激，拉不够温差，也是不易出菇的。
5、菌棒出问题了
头茬出菇时气温较高，在出菇管理时不小心让菌棒受损了。有些是菌丝干死了，输水后菌棒烂掉了，这种情况是最糟糕的。